Randonnee toujours. Du chateau d'Ortahisar au petit village de Mustafapacha. En milieu d'apres midi on s'egare un peu et on atterit dans un petit coin de paradis: le jardin de Mehmet Balta. Entre deux falaises, dans une succession de petites grottes amenagees, Mehmet acceuille les touristes. Il sert theş cafe et coca; le prıx est libre. Maıs c'est la basse saison et les touristes se font rares: Mehmet nous invite a boire le the, a diner, dormir et petit-dejeuner chez lui. C'est sa femme Fathma qui est aux fourneaux: en ne prennant qu'une fois de chaque plat on a mange pour 5 jours..
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